Miremont

El otro día fui a Biarritz, un lugar con mucho encanto e historia. En este post os quiero mostrar uno de entre los sitios míticos más antiguos de Biarritz; Miremont.

"Miremont se fundó el 17 de febrero de 1872 por Etienne Singher, un joven pastelero de San Moritz, el salón de té fue vendido en 1880 a Joseph Miremont, cuyo letrero se conservó hasta hoy. 
El joven Rey Alfondo XIII aprovechaba almorzar aquí y licenció Miremont proveedor de la real Casa de España. Eduardo VII, Rey de Inglaterra, residía en el Hotel du Palais pero permanecía fiel a los dulces de Miremont." 

Alfonso XIII y su joven esposa en 1905 vía 

Granja Escuela Ultzama

El domingo 22 de Septiembre fue la inauguración de la Granja Escuela en la Ultzama.

Durante toda la mañana hubo muchas actividades:

Demostración de artesano con madera, ordeño tradicional, elaboración de la cuajada tradicional de la Ultzama, actuación del grupo de danza de Oberena... y muchas cosas más.

Además en cada una de las casetas había pintxos para degustar donados por restaurantes y que las asociaciones vendieron quedándose con los beneficios para su asociación, yo no me pude resistir a comer un canutillo de las ventas de Ultzama ( mmmm...estaba riquísimo )

Hizo un tiempo perfecto y acudió muchísima gente.

Aquí os dejo algunas fotos(: