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domingo, 7 de diciembre de 2014

Receta con aire navideño

Hola, hola! ¿A qué mes estamos?... en el mes de diciembre! Wohoooo!

Como ya ha llegado diciembre, todas las entradas que suban van a ser relacionadas con la Navidad! Me encanta esta época, y para celebrarlo voy a iniciar la primera entrada de este magnifico mes con una receta muuuy sencilla y con ingredientes que todos tenemos por casa, además esta receta me recuerda mucho a la navidad, no por el aspecto sino por el sabor y el aroma a canela.
Bueno no me enrollo más :)


Esta receta es sobre una galleta que se llama Snickerdoodles (menudo nombre jeje) y es muy sencilla de hacer, los ingredientes que vamos a necesitar son los siguientes:









- 125 gr. mantequilla a temperatura ambiente
- 110 gr. azúcar y 1 cucharada extra (para el rebozado
- 1 huevo ligeramente batido
- 1 cucharadita extracto de vainilla 
- 250 gr. harina
- 3/4 cucharadita polvo de hornear 
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de canela 




Lo primero que hay que hacer es precalentar el horno a 180º.
Lo siguiente es tamizar la harina, sal y la levadura.





En otro bol batimos la mantequilla y el azúcar hasta que quede una mezcla suave. Poco a poco añadimos el huevo hasta que esté totalmente incorporado. Después el extracto de vainilla.






Añadimos la harina poco a poco sin dejar de batir hasta conseguir una masa que se despegue de los bordes.

En un plato mezclamos el azúcar y la canela y rebozamos las bolitas (masa) de un tamaño de una nuez.






Y después las colocamos en la bandeja de hornear y las aplastamos un poco. Las horneamos durante 15 minutos y listo!!







Y así es como quedan, están buenísimas!!









  


Saludos y hasta la próxima entrada!

   

13 comentarios:

  1. ! Nena ¡gracias por la receta y el paso a paso, se ven riquísimas e ideales para regalar en esta navidad, me quedaré por aquí a ver si me regalas unas galletitas!
    ! Besotes ¡

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  2. Desde aquí puedo oler el aroma de la canela, qué apetitosas son, dan ganas de comer un par de ellas al menos.
    Besos.

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  3. Que buena pinta ,gracias por la receta.
    Besos.

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  8. Unas galletas estupendas, te quedaron de lujo y seguro riquisimas.
    Besitos guapa

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  9. Tienen muy buena pinta..habrá que intentarlo.
    Saludos

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  10. Tendré que prepararlas porque tienen una pinta estupenda!!
    Me guardo la receta!
    Un beso

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